2013.08.22放送

如何に地域を盛り上げ再生していくかについて、様々な事例も含め、
食環境ジャーナリスト、食総合プロデュサーの金丸弘美さんにお伺いしてまいります。
持続社会を目指す活力ある地域づくり、食からの街づくりと商品開発、
さらには食育と地域づくりを連携させた食のワークショップのプラニングから、
プロモーション、ツアーへの展開といった食のトータルアドバイザー事業などを行う
金丸さん。農業、食材をテーマに、全国の農村や町など1000ヶ所以上を巡るなど、
精力的な活動を展開していらっしゃいます。
最新刊は、NHK出版新書、『実践!田舎力 小さくても経済が回る5つの方法』。

金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
◎ホームページhttp://www.banraisya.co.jp/kanamaru/home/index.php
◎フェイスブックhttps://www.facebook.com/hiromi.kanamaru.39